ECONOVA VOLUM 500 - Hotte à économie d’énergie professionnelle double flux, double flux compensé ou triple flux pour cuisson horizontale

ECONOVA VOLUM 500
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Utilisation :
Les hottes ECONOVA sont spécialement adaptées aux locaux nécessitant une captation des polluants des équipements de cuisson horizontale, à haute efficacité de captation par jets induits (réglable de 10% à 40%) avec ou sans compensation d’air
Elles sont disponibles en 3 modèles :
- DF : double flux (extraction / induction)
- FDC : double flux compensé (extraction / induction / compensation jumelée)
- TPF : triple flux (extraction / induction / compensation séparée)
Modules monoblocs de 1000 mm jusqu’à 3000 mm de long, puis conception modulaire par pas de 500 mm permettant de recouvrir des surfaces de travail aussi longues que souhaitées
Existe en versions adossées ou centrales

Enveloppe réalisée principalement en inox brossé grain 220 18/10 (AISI 304). Pièces serties ou assemblées par goujons thermo-soudés et écrous six pans. L’ensemble est rigidifié par une ossature tubulaire en acier galvanisé permettant de recevoir directement des tiges filetées M8 aux emplacements nécessaires à la suspension et goussets latéraux
Façade de hotte réalisée en acier inoxydable brossé, par un panneau pivotant encadré par deux poutres « inférieur et supérieur » et deux montants renforts latéraux
Le panneau pivotant est muni d’un dispositif de diffusion d’air pour les versions DFC et TPF
Sous face du capteur « gouttière », soudée pour une parfaite étanchéité et munie d’une purge bouchonnée inox (Ø 3/4") assurant l’évacuation des graisses et des condensats
Réalisation soignée sans aucune marque d’assemblage visible
Plis retournés sur les parties nécessitant une action périodique de nettoyage
Façade filtres en acier inoxydable brossé, munie de deux glissières internes permettant de maintenir les filtres et les plaques d’obturation
Filtre tout inox à effet choc en standard, filtre tricot galvanisé ou inox en options (500 x 400 x 25 mm)
Tôles arrière et supérieure et tôle de recouvrement du capteur monobloc en acier galvanisé
Visière en acier inoxydable brossé une face
Joues latérales en acier inoxydable brossé une face
Plénum de soufflage simple ou double en acier inoxydable poli mat, entièrement doublé d’une isolation M1
Le plénum est formé par une façade pivotante et un déflecteur de séparation dans le volume de cantonnement, accès par la face avant de la hotte
Système d’induction composé d’une aube directionnelle ainsi qu’une guillotine mobile pour le réglage de la vitesse du jet de pulsion, verrouillage non accessible par les utilisateurs
Aube directionnelle, guillotine mobile et déflecteur en acier inoxydable brossé
Platine luminaire an acier inoxydable brossé séparant le capteur du plénum de soufflage, destinée à recevoir soit un luminaire monté en applique, soit un dispositif d’éclairage encastré
Documentation :
 Fiche technique
ECONOVA VOLUM 500
 Notice d'installation
ECONOVA VOLUM 500
Réservé aux inscrits

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