Hotte cuisson

Parmi nos références de hottes de cuisson, sont disponibles des solutions professionnelles ou semi-professionnelles pour cuisson horizontale.
Les références semi-professionnelles sont particulièrement adaptées à toute forme de cuisson générant un faible dégagement de vapeurs et de graisses.
Nos dispositifs de hottes de cuisson professionnelles affichent des performances plus poussées. Elles permettent notamment de capter des polluants issus des équipements de cuisson. Dans cette catégorie sont également regroupées des équipements professionnels double flux. Ces références assurent notamment une compensation partielle ou totale du volume d’air extrait. Les hottes professionnelles en question sont disponibles sous trois versions, à savoir sans visière, avec visière réduite ou avec visière alignée. Dans cette gamme sont rassemblées des références dont les hauteurs varient de 400 à 500mm. Outre leur technicité, elles présentent d’autres atouts. Leur conception modulaire repose sur des modules monobloc de 500 à 3000 millimètres de long afin de recouvrir des surfaces de travail de différentes longueurs.
Pour finir, toutes les solutions de cette gamme sont des produits de la marque Cairox.